Mumse mumse, idag lavede min veninde og jeg som sagt flødekartofler, helt plain og oldschool dog serveret med et stykke svinefilet også kaldet grillraket. Men det gik lidt i vasken for min veninde og jeg blev stædigt ved at kalde den kødraket, hvad gør man dog ikke for ungdommen :) Men udover det blev det hammer godt!!
Flødekartofler
4 pers
Ingredienser
1 kg kartofler
½ l madlavningsfløde
1 løg i små tern
2 fed hvidløg, finthakket
Ca 50 g revet ost
Lidt frisk timian
Muskatnød
Salt, peber
Skræl og skær kartoflerne i ca ½cm tykke skiver. Læg i lag med alt undtagen fløden. Den skal nemlig pøses over til sidst i rimelige mængder. Bag i ca 1 time ved 180-200 grader. Server aldeles varm! :)
Alt for lækkert!
/Lise
6 kommentarer:
Årh, der er bare ikke noget bedre altså! :)
Uhmm... mums, flødekartofler er altså bare en totalt overset spise!
Åhr MUMS!!!
MUMS - mine tænder løber jo i vand :)
Det ser rigtig lækkert ud! :)
Jeg har sendt en blog award til dig, kig i mit indlæg hvordan du gør :)
// www.mettegroelsted.blogspot.com
Nej det er bare old school når det er bedst Trine ;)
Det er det nemlig Anna! :)
Jep HT ;) Det er ikke noget man sådan skal kimse af ;)
Hehe kan jeg godt forstå søde Rikke, det var også eminent :)
Tusind tak Mette, kigger med det samme :)
Send en kommentar