tirsdag den 26. juli 2011

Old school!


Mumse mumse, idag lavede min veninde og jeg som sagt flødekartofler, helt plain og oldschool dog serveret med et stykke svinefilet også kaldet grillraket. Men det gik lidt i vasken for min veninde og jeg blev stædigt ved at kalde den kødraket, hvad gør man dog ikke for ungdommen :) Men udover det blev det hammer godt!!

Flødekartofler
4 pers

Ingredienser
1 kg kartofler
½ l madlavningsfløde
1 løg i små tern
2 fed hvidløg, finthakket
Ca 50 g revet ost
Lidt frisk timian
Muskatnød
Salt, peber

Skræl og skær kartoflerne i ca ½cm tykke skiver. Læg i lag med alt undtagen fløden. Den skal nemlig pøses over til sidst i rimelige mængder. Bag i ca 1 time ved 180-200 grader. Server aldeles varm! :)

Alt for lækkert!
/Lise

6 kommentarer:

Trine sagde ...

Årh, der er bare ikke noget bedre altså! :)

Anna Banana Butterhair sagde ...

Uhmm... mums, flødekartofler er altså bare en totalt overset spise!

Fru H-T sagde ...

Åhr MUMS!!!

Rikke Rasmussen sagde ...

MUMS - mine tænder løber jo i vand :)

Mette Grølsted sagde ...

Det ser rigtig lækkert ud! :)

Jeg har sendt en blog award til dig, kig i mit indlæg hvordan du gør :)

// www.mettegroelsted.blogspot.com

Lise B sagde ...

Nej det er bare old school når det er bedst Trine ;)

Det er det nemlig Anna! :)

Jep HT ;) Det er ikke noget man sådan skal kimse af ;)

Hehe kan jeg godt forstå søde Rikke, det var også eminent :)

Tusind tak Mette, kigger med det samme :)