søndag den 24. april 2011

Kokos småkager

Hehe i forskellige bagte grader ;)
De her er lækre og luftige og forestiller mig de snildt kunne klappes sammen om en skive is, ville det være helt forfærdeligt? ;) Er ikke sikker på hvor de stammer fra udover min mutti har opskriften fra en veninde som har det fra. osv osv.

Kokos småkager
Mange!

Ingredienser
2 æg
2 spsk mel
250 g flormelis
150 g margerine(jeg brugte lidt en blanding af smør og flydende becel)
2 tsk vanillesukker
200 g kokos
2 tsk bagepulver

Tænd ovnen på 200 grader. Pisk æg og flormelis sammen. Fedtstoffet smeltes og tilsættes. De resterende ingredienser blades sammen og tilsættes æggemassen. Massen sættes på bageplader i små teskefulde med god afstand og bages i 6-8 min, eller til de er gyldne.

Meget nemme småkager der kan være lavet i løbet af 25 min ca.

/Lise

5 kommentarer:

Krille sagde ...

Det ser rigtigt lækkert ud. Låner lige opskriften :D

Newyorkerbyheart sagde ...

Ej, hvor ser de skønne ud - dem må jeg da prøve :-)

Mange hilsner
Birthe

Lise B sagde ...

Krille: Det gør du bare, de er super nemme!

Birthe: Det synes jeg du skal de er super nemme, og man har som oftest ingredienser på hylden :)

/Lise

Mrs. Maud sagde ...

Den opskrift skal jeg proeve.
Ligner lige hvad jeg har siddet og ledt efter :-)
God weekend!

Lise B sagde ...

Det synes jeg bare du skal gøre, ja synes heller ikke de ligner noget jeg har prøvet før :)
Og i lige måde :)
/Lise