mandag den 3. oktober 2011

Nem aftensmad


Her er en ret der går igen i mange afskygninger her hos mig, men fælles for alle de gange jeg har lavet det starter det med løg, rød peber, hvidløg og tørret timian. Det svitses i en smule olie i 5-10 min. Her har jeg tilsat en god håndfuld broccoli og stegt en kyllingefilet  til. Hertil har jeg serveret hytteost. Og nom nom, det er godt og mættende. :)
Det er en god ret fordi man kan bruge hvad man vil! :)

/Lise

4 kommentarer:

Newyorkerbyheart sagde ...

God ide at server hytteost til, det har jeg aldrig tænkt på....

Mange hilsner
Birthe

Lise B sagde ...

Jeg har også altid serveret en creme fraiche 9% til, men synes hytteost smager ligeså godt også er det bare sundere og mætter mere :)
/Lise

Xenia sagde ...

Mmh, det lyder lige som noget for mig! Jeg synes tit hytteost blive nedgraderet til "kedelig slankemad" men efter min mening smager det altså supergodt - og at det så er sundt er jo bare bonus ;)

Xenia
P.s. Jeg kan ikke huske om jeg har fået fortalt dig det, men min blog har fået ny adresse, så fra nu af blogger jeg fra http://www.hjemmehosxenia.dk/

Lise B sagde ...

Ja præcis, jeg synes også det smager ligeså godt som så mange andre surmælksprodukter. Ja nemlig :) Jo jeg følger skam med derinde nu :)
/Lise