Kan i gætte hvad jeg skal?

Efter en veloverstået eksamen idag står den på hygge med min søde veninde Maria i aften. Hun har en masse rester fra julefrokost igår, så der skal rigtig hygges. Og her kommer så disse lækre sager ind i billedet, kan i gætte hvad vi skal lave? :)

/Lise

Nu på facebook!

Hej søde piger, nu er jeg at finde på facebook. Indtil videre længere jeg indlæg ind manuelt, men er der nogle af jer der ved hvordan man kan få facebook til at opdatere mine indlæg automatisk? Har hørt det er muligt gennem RSS Graffiti, men kan sgi ikke få det til at funke. :)
Kom og synes godt om, så jeg kan poste en masse spas fra min hverdag der. :)

/Lise

2006 & 2011

Sad lige og kiggede lidt i nogle gamle billeder, og kan bare se hvor stor forskel der er på mig, now and then. Jeg vil skåne jer fra billeder fra den periode hvor jeg mente at mørkt hår bare lige var mig. Det var nok såmænd også meget pænt, men åh gud mit "pandehår" lignede et meeget tungt gardin!
Det skal lige siges at billedet fra 2006 er ca ½ år efter jeg blev opereret i halsen, deraf mit meget meget skinny jeg. Det er sgu ikke lige den undervægtige stil jeg kører nu :)
Jeg har desuden tænkt på at hvis i har nogle spørgsmål omkring noget som helst, så kom med det piger!

/Lise

Lises fajitas & spice mix

Mums, comfort food når det er bedst. Jeg var ude ved min mor for at læse igår, hvilket ikke gik så godt da jeg gik i totalt food mood ;) Og det endte ganske godt! Min mor og jeg plejer altid selv at lave en krydderimix, så den kan jeg da også lige videregive til jer søde tøser. Vi har bakset den sammen ud fra hvad der normalt er i en rigtig spicemix man køber.

Lises fajitas
3-4 pers

Ingredienser
500 g kylling evt tilberedt og shredded som her
2 peberfrugter
1 portion spicemix
1 dl vand

Hvis kyllingen ikke er tilberedt skæres den i lange strimler og steges i lidt olie, når den er ved at være mør tilsættes peberfrugterne. Steg i et par minutter ved god varme. Tilsæt derefter din spicemix og a dl vand og lad stege til vandet er fordampet.

Lises mexikanske spicemix
1 portion

Ingredienser
2 spsk spidskommen
2 tsk paprika
1-2 fed presset hvidløg
1 tsk oregano
½ tsk chili
½ tsk sukker
1 tsk salt

Ingredienserne blandes og bruges når du laver enten hakket oksekød eller kylling til tortillas. Det kan eventuelt laves med hvidløgsgranulat, og derfor kan man sagtens lave en større portion af gangen. Evt som en spiselig julegave :)

Vi serverede det i tortillas med masser af grønt, revet ost, tortillas og cremefraiche, mums!

/Lise

Den perfekte basis t-shirt

Jeg har i Gina Tricot fundet denne fantastiske basis t-shirt. Navnet er Gina og størrelsen jeg er blevet venner med er small. Hun sidder helt eminent og jeg har ønsket mig at få hende i mit skab i både sort, blå og hvid. Og fik jeg nævnt det bedste? Hun er en billig dame til kun 79 kr!

Jeg havde forresten problemer med at uploade billeder til polyvore fra gina tricots hjemmeside? How do I egentlig do that? :)

/Lise

Brændte mandler

Uhm der er nu ikke noget som et papirkræmmerhus med lune brændte mandler. Har efterhånden set dem rundt omkring i blogland flere gange og nu måtte min søde overbo og jeg altså kaste os ud i det. :) Vi havde nogle mandler fra grænsen  som var købt til kun 500g for 25 kr i Fleggaard- Så var det slet ikke så dyrt. Vi lavede en ret stor portion, men jeg skriver den almindelige størrelse med 200 g mandler.

Brændte mandler

Ingredienser
200 g mandler
175 g sukker
1 dl vand

Hæld alle ingredienserne på en middelvarm pande og rør. Der skal omrøres stortset hele tiden i de 25 min det ca tager. Først smelter sukkeret sammen med vandet og sukkervandet begynder at koge. Rør. Når det meste af vandet er fordampet bliver det en klumpet affære som ligner karamelfarvet melis på mandler. Det er ikke en fejl, man skal bare blive ved med at røre. Rør. Nu er det rigtig vigtigt at panden er lige under middel og dermed ikke så varm at det bliver sort. Hurtigt kan man se at sukkermassen smelter på ny så den grynede masse bliver mere jævn. Når det ligner de brændte mandler du plejer at spise hældes de over på en bagepapir og bredes rimeligvis ud.

Det er om ikke den letteste, så en meget let konfekt sag som sagtens kan holde sig nogle uger i en tætlukket dåse. Vi lavede af 500 g mandler, fordi vi skulle dele det, men mums de var gode! Prøv det :)

/Lise

Læse læse læse

I disse dage står den bare på projektlæsning og læsning generelt så jeg kan være færdig til en mundtlig eksamen fredag, netop i et projekt jeg har skrevet, Dernæst har jeg to skriftlige eksamener i økonomi i næste uge også kan jeg begynde at tænke lidt mere julet. Har i også masser af eksamener nu eller ligger de først i januar?
Jeg synes desuden der er rigtig mange ting jeg skal have styr på inden jeg bevæger mig mod Dubai midt i januar. I ved kedelige ting som forsikringer osv. :)
Er i ved at være juleklar? min tur går snart op til min skønne overbo for at forsøge mig ud i kunsten med at lave brændte mandler :)

/Lise

Lige nu...

... Ligger jeg i min søster og hendes mand sofa, helt veltilfreds efter en god omgang børnepasning, de er nemlig til julefrokost med logen, hvilket lyder så fint. Nemlig af de ovenstående to størrelser. Var lidt halvbekymret fordi lille Anna havde lidt feber, men en ikke helt korrekt børnesang eller to var bare lige det der skulle til. Men det betyder også der ikke bliver så indholdsrig blogning piger, håer i har en helt eminent lørdag aften :)

/Lise

IKEA køb

SOURCE



Hov kom vidst til at tage et smut i IKEA idag, men sådan kan det jo gå. Jeg skulle nemlig have lidt julehygge belysning, nemlig den lille stjerne på pind, om man vil. Jeg købte den i hvid, og den er såå fin! Også skulle jeg have købt et par gaver nu jeg havde muligheden for at låne onkel E's bil. Lille Anna har nemlig ønsket sig dukkelege halløj og en transporttingest til hendes nye Kitty bamse, så det skal hun da have! ;)

God weekend piger!

/Lise

I love it!



LINK



Min møgkamera vil godt nok ikke dokumentere hvor fin min nye OPI er, men har lånt dette billede og linket, så håber i forstår hvad jeg mener. ;) Den er simpelthen så fin, og forestiller mig den vile være great til et sort christmas party outfit. By the way har jeg haft min allersidste skoledag idag, nu har jeg så bare fem(!?) eksamener inden jeg skal afsted i praktik. Det er så skønt at kunne differentiere sin egen tid til at læse i stedet for at være presset med opgaver osv. osv. Har i startet december på en god måde de damer?

/Lise