Viser opslag med etiketten familie. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten familie. Vis alle opslag

onsdag den 26. februar 2014

Forsinket opsamling på 2013

Der fodres bushbabies på Zanzibar (nærmere bestemt Pongwe)
Ligesom mit allerførste indlæg og igen HER og HER, vil jeg udforme en kende forsinket liste over hvilke ting der overgik mig i 2013. Bloggen er jo primært et madblog efterhånden, men i skal også gerne have en fornemmelse for hvem der er bag skærmen, og hvis i har yderligere spørgsmål, så må i endelig bruge kommentarfeltet. Jeg har haft en år fyldt med opture og meget få nedture med alt i alt har det været et vildt begivenhedsrigt år der har stået i kærligheden og uddannelsens tegn. Uddannelsen er færdig nu med der er stadig amoriner i luften og kæreste og jeg har det fantastisk. 
Antal kilo taget på: 2-3kg, Tanzania bød på SÅ meget god mad.
Antal kilo tabt: 4-5 kg, flyttede sammen med kærestemand, så er der jo det der med kærlighed og kildevand. Men synes nu faktisk tit vi har drukket uanede mængder rødvin og masser af tapas og lignende lækker nipsemad. En af favoritterne er vietnamesiske sommerruller som bare er så hyggelige at lave og spise. 
Antal Fitness World medlemskort: 0, kommer jo ikke afsted altså.
Studier påbegyndt: PBA i international marketing, som blev afsluttet her i januar (nogen der kender nogen som har et job til mig, så siger i bare til, søger som en gal for tiden)
Studier droppet ud af: 0
Rejser: Igen i år har rejser været en stor del af det. I sommeren havde jeg den mest fantastiske kærestetur til Barcelona, som da bare er en fantastisk by hvor man både kan se en masse kultur, ligge på stranden og spise den lækreste mad. I efteråret tog jeg jo som bekendt til Dar es Salaam i Tanzania hvor jeg lancerede en kendt dansk drink i det Tanzanianske natteliv. Boede sammen med tre fantastiske piger som gjorde det at være væk hjemmefra lidt nemmere. Hr. Kæreste kom og besægte mig og vi havde fed tur på safari og til lille hyggeligt resort på Zanzibar, hvor billedet er fra. Kunne skrive side op og ned om hvad vi lavede dernede, men i kan jo bare kigge lige HER
Antal nye telefoner: Hæhæ, 1. Mistede mig telefon på vej i lufthavnen da vi skulle forlade Tanzania, så lånte en iPhone, og har fået min egen. Og er ked af at indrømme det, men ville sgu have svært ved at undvære den.
Antal opkald til læge: Puha den er værre. Mange! Først i starten af året en halsbetændelse der ikke var en halsbetændelse men derimod en fjendtlig bakterie som havde slået sig ned i min hals. et galoperende infektionstal og en tur på sygehuset senere var jeg god som ny. Da jeg så kom hjem fra Afrika var den gal med infektionstallet igen, så vi tilbragte mange timer og et par morgener på sygehuset med blodprøver. Heldigvis var de bronkitis og ikke malaria. Men nu er jeg frisk igen :D
Antal opkald til mor om ugen: MANGE! Mor er en yndlig.
Antal genstande: Ikke så mange som tidligere år, primært rødvin her på adressen med ham den søde. 
Bøger læst: Åh jeg læse mange i TZ fordi der tidligere havde boet danskere, så mange, nok 10-12 stykker mens vi var der. 
Kærester: 1. Og han er stadig meget sød!
Nye skoinvesteringer: Dælme begrænset. Dog et par geniale eccosandaler og nike free, så er jeg dækket ind til lang tid! 
Nytårsfortsæt eller lignende:
-  Nu går det jo så godt på 5:2 og det vil jeg egentlig gerne fortsætte med til jeg rammer drømmetilstanden. 
-  At fortsat se alle mine skønne veninder, og pleje de vigtige venskaber jeg har.
- At være den bedste veninde, datter, kæreste osv. som jeg kan være.
Kunne ikke have gjort det uden:Kæresten. Alle mine dejlige veninder, min dejlige mor, min nevøer, niece og søster. Min far og Onkel E. 
Savner: Varme, men glæder mig nu til dansk sommer og hvidvin på altanen i godt selskab. Grillmad og sommerlige salater akkompagneret af brankede bøffer fra engangs grillen. 
Savner bestemt ikke: Al den skide sygdom, Bliv væk tak!
Hvad sker der i jeres liv, er der noget nyt, nogle ønsker eller andet i har lyst til at dele med mig?
Lise

onsdag den 2. januar 2013

Opsamling på 2012

Fra vores fantastiske tur til Kenya

Ligesom mit allerførste indlæg og igen HER, vil jeg lave en lille liste, som jeg som noget nær "listoman" fryder mig over. Den indeholder alle de store ting der er sket for mig i år, for ligesom at følge op på det. Jeg håber i stadigt vil læse med, selvom bloggen har tendens til at nedprioriteret nogle gange. Denne kommer lidt forsinket, for det var jo faktisk d. 1. januar som bloggen havde 2 års fødselsdag, hurraaaa :)
Antal kilo taget på: 2-3kg, Dubai kostede vidst lidt på den front ;)
Antal kilo tabt: 2-3 kg, man skulle vel tilbage til kampformen :D
Antal Fitness World medlemskort: 0!!
Studier påbegyndt: PBA i international marketing, som jeg er rigtig glad for.
Studier droppet ud af: 0
Rejser: Puha 2012 har været et år hvor jeg har har været ude at rejse i næsten 5 måneder, hvilket må siges at være en del for en studerende på SU. Først 3 måneder i Dubai, som jeg besøgte igen i en lille måneds tid i sensommeren. Hvilket ikke kan anbafales, for shiiet hvor var der varm. I oktober tog vi hele familien til Kenya, som der også er et par indlæg om. Helt sikkert et sted jeg vil besøge igen, som er fantastisk, med både fantastiske mennesker og fantastisk klima :)
Antal nye telefoner: 0, den gamle er still going strong.
Antal opkald til læge: Mit immunfosvar har igen opført sig yderst eksemplarisk, på trods af mange fremmedartede indtryk.
Antal opkald til mor om ugen: MANGE! Min mor er stadig en favorit at vende alting med.
Antal genstande: Puha det må være mange. Jeg har fået en helt fantastisk ny klasse, som har kostet en del torsdagsbyture og fester.
Bøger læst: Jeg læser altid mange bøger, men det har været lidt begrænset i de perioder hvor jeg har rejst meget, for de er altså tunge sådan nogen.
Kærester: 1. Hihi, det er meget nyt, og han er en herlig sag.
Nye imaginære kærester: Prøver at holde dem på et minimum da min kæreste nok ikke synes det er et hit ;)
Nye skoinvesteringer: Puha, Dubai har så mange lækre butikker som jeg har investeret lidt i. Også har jeg købt mine fantastiske Lacoste vinterstøvler som bare har været et virkelig hit i det hersens herlige vejr!
Hændelser(og andet) fra 2012, som jeg ikke planlægger at gentage i det kommende år:
- Alle de byture! Altså de er jo super hyggelige og sjove, meen må forsøge at skære liidt ned.
- De der overskudshandlinger har ikke helt forladt mig, men her i januar har jeg aftaler med en god veninde om at læse til de 2 eksamener som vi har her i januar. 
- At glemme solcreme i Afrika! Det er fanme dumt, og jeg skallede i en hel måned! Av..
Nytårsfortsæt eller lignende:
- Jamen jeg vil stadig fortsat være på den semi sunde bølge som tillader godt ved særlige lejligheder, men minimerer kalorieindtaget på helt almindelige dage.
- At fortsat se alle mine skønne veninder, og pleje de vigtige venskaber jeg har.
- At klare min bachelor og forhåbentligt tage endnu en praktik i udlandet.
Kunne ikke have gjort det uden: Alle mine dejlige veninder, min dejlige mor, min nevøer, niece, kæreste og søster. Min far og Onkel E. SU, feriepenge og alt den vilje man får af at stå alene i en anden storby.
Savner: Varmen i Dubai og Afrika! Puha hvor var det en kold omgang at lande i DK når man havde ventet sig til 35-40 grader.
Savner bestemt ikke: At skrive hovedopgave, som blev overstået i junimåned. forhåbentligt bliver det nemmere når jeg skal begynde at skrive bachelor i efteråret/vinteren.
Er der sket noget vildt i jeres liv? Fortæl, fortæl :)
/Lise

mandag den 24. december 2012

Glædelig jul!


Så er jeg ankommet i ovenstående snelandskab hos min mor. I aften bliver vi os 3 også skal der ellers hygges med Peking and, pandekager, forårsløg og agurk i store mængder. Vi mistede min mormor i april måned, så julestemningen er ikke på sit højeste i år, så derfor tager vi den helt utraditionelle vej. Og imorgen står den på Pulled Pork! Jeg er virkelig glad for min familie er ligeså glade for mad som jeg :)

Hav en helt fantastisk jul med jeres kære <3

Lise

onsdag den 19. december 2012

Julehygge med familien


I søndags var jeg til min søde mors fødselsdag, og der var fyret op under de lækre jule lækkerier, dog med elementer af fødselsdag i blandt andet varm kakao med flødeskum, yum! Det er faktisk hendes rigtige fødselsdag idag, stort tillykke mutti :) Der blev serveret et fantastisk julebrød, som jeg prøver at fremskaffe opskriften på, hun er lidt nærig med den. Og selvfølgelig æbleskiver, det lækreste konfekt og masser af småkager. Min mutti har nemlig været til et arrangement inde i Othello Bageren i Aalborg hvor man simpelthen bager småkager i selve bageriet, og de var slet ikke dårlige! Især chokolade specierne er nok skyld i at jeg bliver en lille julegris henover julen ;) Hvad har i gjort klar til julen? :)

Lise

fredag den 2. november 2012

Home sweet home

Uanset hvor man er på savannen, kan man altid få en cola!
Elefanter på tur :)
Solnedgang over Mara Olare
Smukke giraffer
Så så fin savanne
Sur og meget stor elefant!
Udsigt fra beach house i Diani Beach
Dans med masaierne, mig den forvirrede til venstre!
Sød sød baby elefant på elefant børnehjem!
Så er jeg hjemme fra fantastisk tur! Her er lidt billeder fra det hele, der kommer flere detaljer men efter 28 timers rejsen er jeg ærlig talt en anelse træt! Hav en fantastisk weekend allesammen :)

Lise

torsdag den 13. september 2012

Walking in Memphis..

Salt-urt eller hvad?
Gamle søde Emma :)
Indbegrebet af strand :)
Solo blomst. og hundi!
På skovtur :)
Marehalm, nej?? ;)
Vilde træer

Eller i hvert fald i Bisnap/Hals.. Var en tur oppe i sommerhuset med min mor i sidste weekend, og på trods af det tvivlsomme vejr blev jeg lige nødt til at tage nogle fine billeder. Enjoy :)

Lise

tirsdag den 22. maj 2012

Aalborg Zoo

Kæmpebjørnen der nyder solen!
Niece A og meget farlig udstoppet tiger
.. Kender i den om Rudolf?
Så skal der mudder-bades :)
Det store fine baobab træ
Min paps og ged!
Iih overspringshandlinger er ikke altid lige dårlige. I fredags hvor vejret var smukt, men lidt køligt tog jeg med familien i Aalborg Zoo. Jeg har altid kaldt den Aalborg zoologiske have så synes lidt det er noget fis den pludselig hedder noget andet ;) Men hyggeligt var det, og kan klart anbefale det, men vent til det nye rovdyr anlæg er færdigt, det bliver kæmpe stort og med hængebroer osv. Prisen lige nu er 140 pr voksen og 85kr for børn, men 110kr for studerende. Så vidt jeg har forstået bliver det endnu dyrere i højsæsonen, lidt noget pjat. Men man vil jo gerne støtte de søde dyrs trivsel. Hav en skøn solskinsdag!

Lise

torsdag den 17. maj 2012

Back in business + omelet


Hej søde piger, og tak fordi i stadig er der.
Vi var i den dumme situation at min søde gamle mormor forlod os d. 25. april. Hun blev dog 95 år og har opnået rigtigt mange gode ting i sit liv. Men det gjorde lidt at det var endnu hårdere at komme hjem og "falde" lidt ned efter alle min oplevelser i Dubai og savnet til dem jeg mødte dernede.

For ikke at indlægget bliver alt for trist får i lige en opskrift på det der bliver lavet allermest i mit køkken for tiden. Nemlig en god gammeldaws omelet med masser af grønt. Det tager maks 10 min fra man går i gang til man har sund og proteinrig aftensmad/frokost/whatever.

Omelet
1 pers

Ingredienser
2 æg
2 spsk vand
salt, peber

Pisk ingredienserne sammen og sæt til side mens du ordner tilbehøret. I den overnstående befandt sig der 2 skiver røget filet, 1 skive god ost, 1 forårsløg i skiver og en tomat i små tern. Når du er klar til at spise varmer du panden op til medium varmer og hælder æggemassen på, husk olie hvis den ikke er sliplet. Når omeleten har samlet sig lidt kan man med en paletkniv lave små huller i bunden så mere af æggemassen stivner. Når den er ved at være der puttes fyldet på og den foldes på midten. Servér.

Alt godt kan bruges som fyld, men jeg foretrækker masser af grønt og lidt ost ;)

Lise

mandag den 13. februar 2012

Bare til jeres info


Det er selfoelgelig ikke for at vaere irriterende eller noget, men det her er bare lige en varme opdatering fra min side. Alting gaar godt, og min mor kommer i aften og besoeger mig den naeste uges tid. Har faaet flere opfordringer paa snart at komme igang med at blogge igen, og hvor ville jeg bare gerne, men som om en tur i oerkenen, en tur i en opvarmet pool, lidt midnatsshopping eller store drinks lokker mere. Men lover der snart kommer nogle flere billeder og anekdoter.

/Lise

tirsdag den 10. januar 2012

F*cking 12!


Så er stressen ved at have lagt sig, jeg mangler kun en eksamen imorgen, også er det afsted mod Dubai på torsdag! Var oppe i kommunikation, organisation og ledelse idag og fik f*cking 12! Så nu har jeg godt mod på min eksamen imorgen :) Men åh gud hvor synes jeg dog det er svært at sige farvel/på gensyn til min familie og mine veninder, men især til min mormor som snart bliver 95. Man bliver alt helt nervøs når de får den alder. Så jeg har tudet hver gang jeg har sagt på gensyn til nogen, lille følsomme mig ;)
Og jer skønne læsere, hvor er jeg glad for at ingen er smuttet under min lille blogger pause, håber alt er vel derude! :*

/Lise

torsdag den 29. december 2011

Forsinket jule snapshot


Så er der lidt billeder fra min juleaften; der blev pyntet juletræ iført hello kitty strømper, pyntet bord med glimmer rensdyr, spist store mængder and og ris alamande, set julestjerner i børnenes øjne da de så gaverne og læst for den mindste, da det blev for meget alle de gaver.

Jeg holdte jul d. 24 med ude ved min mor og onkel E, helt lang ude i skoven. Så der var rigtig hyggelig stemning, dog synes jeg der manglede lidt sne! Men alt i alt var det var det super hyggeligt med familie og masser af god mad. Desværre blev ris ala manden lidt underlig. Den smagte super fint, men den var simpelthen så tynd, undskyld mor!?
Havde i også en helt fantastisk jul?

/Lise

mandag den 26. december 2011

Lillejuleaften

Min søsters fine juletræ og mig
Mine to små julenisser
Risengrød, yum!
Min søsters hjemmelavede julestjerne
Masser af juleguf
Hej allesammen, håber i har haft en helt fantastisk jul! Jeg har haft en dejlig jul der har stået 100 % i familiens tegn. Da mine forældre er skilt holdte min søster og jeg jul med vores paps den 23. nede ved min søster. Vi har altid haft en tradition for at få risengrød lillejuleaften, så den tradition skal selvfølgelig fortsat holdes i hævd. Har i nogle specille traditioner for lillejuleaften?

/Lise

søndag den 18. december 2011

Muttis fødselsdag (imorgen)


Idag har jeg vlret ude ved min mutti hele dagen, hun har nemlig fødselsdag imorgen, så det har vi fejret med min søde mormor idag. Vi har fået vaskeægte oldemorboller, de originale fra AMO, ølkage og en lækker lagkage/kage. Kagen havde mutti lavet af en hjemmelavet lagkagebund, en trøffelcreme af chokolade og fløde, kiwi i skiver og marcipan på toppen. Yum.
Nu er jeg forresten klar til at det snart bliver jul, hvad siger i til det? :)

/Lise

lørdag den 3. december 2011

Lige nu...


... Ligger jeg i min søster og hendes mand sofa, helt veltilfreds efter en god omgang børnepasning, de er nemlig til julefrokost med logen, hvilket lyder så fint. Nemlig af de ovenstående to størrelser. Var lidt halvbekymret fordi lille Anna havde lidt feber, men en ikke helt korrekt børnesang eller to var bare lige det der skulle til. Men det betyder også der ikke bliver så indholdsrig blogning piger, håer i har en helt eminent lørdag aften :)

/Lise